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 les carnassiers

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michel
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MessageSujet: les carnassiers   Mar 12 Juin 2012 - 14:42

le silure : Silurus glanis (Linnaeus, 1758) - Siluridés
Autres appellations et noms locaux
silure glane, grand silure, salut
Noms étrangers
anglais = wels, sheatfish, Danube catfish allemand = Waller, Wels italien = siluro
Description
Grosse tête aplatie.
Grande bouche munie de 6 ardillons, dont deux très longs.
Yeux minuscules.
Corps allongé aplati latéralement, trapu en avant de l’anus. Nageoire dorsale très petite.
Peau nue et gluante, pas d’écaille
Dimensions
Peut atteindre 5m pour un poids de 300kg (en Europe centrale) en particulier dans le Danube.
Un silure record en 2006 : 2,56 m pour 110 kg pris par Jérémy Lorton dans le Grand Rhône Arles (13)
Nouveau record de France 2005 (homologué par huissier) : poids 106kg , longueur 2,41m , 1,18m de tour de taille !
Record en France (2002) : poids 88,5kg , longueur 2,37m pris par Julien Edet le 15 juillet 2002.
Habitat
Lacs, rivières, fleuves et eaux saumâtre. S'acclimate aux eaux courantes comme la Loire, La Seine, ... Vit généralement sur le fond, mais se peut aussi se maintenir à mi-eau dans les fosses et se déplace parfois en surface en particulier lorsqu'il fait chaud.
Origine
Europe centrale bassin du Danube. Introduit dans le bassin du Doubt en 1857, puis dans la Seine, se répand partout en France par des introductions volontaires.
Distribution
Présent dans de nombreux cours d'eau (Saône, Seine, Loire, Marne, est de la France). Espèce en expansion. On le pêche également en Espagne dans l'Èbre et en Italie dans le Pô.
En 1958, Gaston Prioux dans son livre Quel est ce poisson ? écrivait "Nous sommes forcés de mentionner ce poisson dont il est fait état dans toutes les faunes de France, comme pouvant être rencontré rarement dans le Doubs. Le moins qu'on puisse dire est qu'il s'agit d'une espèce que bien peu de pêcheurs ont vue dans les eaux françaises. En France, on ne mentionne que des individus de moins d'un mètre et pouvant peser 20 kilogrammes".
Cinquante ans plus tard, tout le monde en parle, il y en a presque partout en France et le nombre de pêcheurs de silures ne cesse d'augmenter ! Les records ont dépassés les 2 mètres et les 100 kilogrammes. On n'a pas encore pris de poisson comparable à ceux du Danube, mais qui sait ... avec le réchauffement de la planète et le gavage des silures à la bouillette !
Comportement
Se nourrit de petits invertébrés quand il est jeune, son régime alimentaire se compose de poissons, batraciens, oiseaux, rongeurs. Il s'alimente la nuit.
Reproduction
Mai à juin, les oeufs sont déposés dans une dépression du fond et gardés par le mâle. L'eau doit être à 20°C. La femelle pond 30.000 oeufs par kilo de son poids.
Pisciculture
Élevé dans de nombreuses régions en France, les techniques s'apparentent à celles utilisées pour l'élevage du poisson-chat.


l'Anguille


l'anguille : Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) - Anguillidés
Autres appellations et noms locaux
anguille européenne, anguille verte, jaune, blonde, argentée, ...
coureuse, anguille à bec, angèle, anguielo, andouille, chardia, lachenau, mouregain, serpent d'eau, pougaou, resso, verniau, long-bec, verniau, pimperneau
Nom de la larve : leptocéphale
Noms des jeunes en période de montée : bouiron, civelle, piballe, montée, ...
Noms étrangers
anglais = eel, elver (civelle) allemand = Aal, Glasaal (civelle) espagnol = anguila italien = anguilla néerlandais = Paling
Description
Corps allongé serpentiforme, dépourvu de nageoires pelviennes. L'anale et la dorsale sont réunies en une seule nageoire très longue. La peau est recouverte d'un abondant mucus, porte des écailles minuscules très peu visible.
Le dos est sombre, le ventre est jaune argenté pour les anguilles d' avalaison
Elle est dotée de petites branchies.
Dimensions
40 à 50 cm, 300g pour les mâles
40 à 150 cm pour les femelles, poids 3 à 4 kg.
Record Pêche et Poissons = 4,700 kg.
Habitat
L'anguille est un poisson migrateur qui se reproduit en mer et effectue sa croissance en eau douce.
Distribution
Partout en France, plus abondantes dans les étangs et les embouchures de fleuve.
L'anguille est menacée de disparition à cause de la pêche intensive des civelles.
Comportement
Elle se nourrit de petits invertébrés, de poissons, d'alevins, de crustacés, ...
Reproduction et longévité
L'anguille se reproduit dans la mer des Sargasses (au large des Bermudes), entre 200 et 300 mètres de fond. La femelle adulte produit plusieurs millions d'oeufs.
Les larves (leptocéphales) mesurent 1cm, sont transportées par les courants jusqu'aux côtes. Vers 3 ans elles subissent un métamorphose pour devenir les civelles (ou piballes), elles mesurent alors 10 cm. Elles se répandent partout en remontant les cours d'eau, et parfois en passant d'un plan d'eau à un autre en rampant dans l'herbe. Elles vivent de 5 à 12 ans en eau douce (parfois plus), avant son retour à la mer, la coloration de l'anguille passe du doré à l'argenté. La longévité de l'anguille peut atteindre 40 ans.

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le fondateur Michel

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Citation :
Une femme qui n'a jamais vu son mari pêcher à la ligne ne sait pas quel homme patient elle a
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